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原味鸡翅-只用了盐哦一学就会的做法

2018-10-31 16:15:29 浏览:

有位朋友,估计是小美的读者,第一次找我是想推广一款蓝牙耳机,我说这个公众号不太适合,她就说她再找找。第二次找我想推广一款食物野山菌,我问她要了照片说看看,山林里面的野生菌类。夏日雨后,菌类会长得特别快,小时候喜欢去采来吃,看朋友的图片菌类很新鲜,做面条或者清炒都好吃,估计是她回老家吃的时候拍照的。接着我问她卖多少钱一斤,68元/500克。而且还是干菌,我记得去年回家,听妈妈说市场上新鲜的菌类最便宜10元一斤,我们买都是直接在农民手上买《 吃货的思路是什么?好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。》的,也算是一手货源嘛。大概10斤鲜菌类晒1斤干菌,山生上野生菌类不会很多的,过了季节也就没有了,很难有存货。不说多了,后面还有好多对话,不然菜谱没办法分享了。今天这款原味鸡翅,吃起来外焦里嫩,表皮不只是焦,还香脆!我让猜里面放了什么,硬是没猜出来,后来只好自己说出来了,就用了一种调料,盐。

原味鸡翅-只用了盐哦一学就会的做法 午餐 第1张

鸡中翅-、盐-、

1.鸡翅洗干净,放在锅底煎5分钟(微焦),撒上足量的盐,转中火煎5分钟即可(自己掌握翻面的时间)。

原味鸡翅-只用了盐哦一学就会的做法 午餐 第2张

2.成品

原味鸡翅-只用了盐哦一学就会的做法 午餐 第3张

3.成品

原味鸡翅-只用了盐哦一学就会的做法 午餐 第4张

小贴士

1、本道菜鸡翅不需要放油,鸡翅里面的油足够了。
2、家里没有平底锅的用炒锅也可以,不过火候要掌握好,不要外面糊了里面没熟。