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烤鸭香粥的快速做法

2019-02-16 17:10:03 浏览:

吃了北京最好吃的烤鸭后(1949全鸭季),顺便打包鸭架和吃剩的烤鸭回家做香粥。用鸭骨熬制鸭汤再做粥,味道一流

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第1张

烤鸭鸭架1只 1 piece、烤鸭肉适量 several pieces、白米1把 1 handful、香麻油少许 1 teaspoon、白胡椒粉少许 2 dashes、

1.把鸭架切成块。如果没有剩余烤鸭肉片,可以从鸭架取下鸭肉备用

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第2张

2.把鸭骨和肉去皮,加入一锅热水,大火煮沸

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第3张

3.把鸭肉片切成细条

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第4张

4.用热水稍微烫一下,倒掉去油

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第5张

5.鸭汤煮到奶白色备用

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第6张

6.将鸭汤滤掉骨头备用

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第7张

7.把《 让健康知识深入人心,让健康行动走进生活。 》米用水洗好后,倒掉水,加入鸭汤

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第8张

8.把米煮成粥后,加入切好的鸭肉

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第9张

9.粥再次沸腾后,加入少许香麻油和白胡椒粉,便能倒入碗内享用

烤鸭香粥的快速做法 午餐 第10张

小贴士

所有的香粥都可以用同样的方法做,可以用不同的肉(不想熬肉汤的话,可以用白粥或加入浓汤宝)。只要最后加入香麻油和白胡椒粉就会一样香喷喷和美味