酒店如何打造有内涵的文化品牌

王婧伊

迅速发展的酒店业变得更加多样化。尤其是近几年,建立酒店文化品牌成为一种趋势。但目前也有不少此类酒店存在特色不够鲜明、内容不够充实等问题,如何才能让酒店讲好文化故事?

文化品牌建设包括三方面

首先,酒店着手相关的品牌建设之时就应关注以下三方面内容:

一是文化品牌内涵。文化品牌是指通过与文化、艺术和创意紧密结合,建立起独特的文化形象和价值观。文化品牌具有独特性、故事性、传承性、创新性、社会责任性、情感共性等特点。通过建立包括非遗、民俗文化等元素的品牌形象,可以使酒店在目标市场中具备独特的文化差异性。文化品牌建设能够塑造酒店的个性化和差异化,吸引目标客户对酒店的兴趣和认可。

二是酒店品牌的文化基因。通过发掘企业的内在文化基因,结合当地的文化特性、文化属性,形成具有地区风情与特色的文化品牌,才能具有市场吸引力、竞争力。酒店创立、维护文化品牌值得重点考虑。首先,文化品牌可以帮助酒店企业与竞争对手区分开来,增加品牌的辨识度。其次,文化品牌可以为酒店赋予更高的文化价值。通过将文化元素融入品牌的理念、表达中,给客户提供独特的文化体验和情感共鸣,增加客户的满意度、美誉度和忠诚度,提升自身竞争力,吸引更多的目标客户。最后,建立文化品牌可以帮助酒店与当地社区建立更紧密的联系。酒店通过积极参与文化保护、艺术支持和社会责任活动,可以树立良好的企业形象。

三是酒店和非遗的结合点。酒店可以在品牌的内容中加入非遗属性。比如,在酒店内部设置非遗体验项目,与文化机构合作,为非遗传承人提供展示平台。酒店特色菜肴可以体现非遗特征。酒店可以提供具有非遗属性的旅游纪念品、旅游商品。酒店房间播放地方非遗节目,提供包括非遗体验项目的旅游线路导览图等。

做更有文化特色的市场布局

酒店业通过提前对文化市场进行布局,可以在竞争激烈的市场中获得竞争优势,吸引更多的文化追求者和游客。这种布局有助于提升品牌价值和知名度,满足消费者需求,增加客户互动和参与度,推动传统文化的传承和保护。这对于酒店的长期发展和可持续经营具有重要意义。酒店可以采取以下方式对市场进行布局:

第一,定位特色文化酒店。选择独特的文化主题,如鲜明的历史文化事件、独特的地方民俗风情等,突出地方性文化元素,在建筑风格、装饰环境和服务体验方面,塑造与众不同的酒店文化特征。深入了解当地的特色文化和民俗传统,提供地道的当地菜肴、传统手工艺品和民俗活动,让客人能够更好地了解和体验当地文化风情。

第二,深入解析目标市场。酒店需要深入了解目标市场的需求和趋势、市场现有规模、市场竞争状况,了解目标市场对于非遗、民俗文化资源的兴趣和需求程度等。酒店需要明确目标市场,尤其对于文化爱好者、艺术家、文化旅行者等目标客群要精准识别。针对目❄标市场的特点、兴趣和需求,进行市场细分与有针对性的文化营销,制定差异化的市场策略。

第三,重视市场推广和宣传。酒店与非遗、民俗方面的结合,可以利用多种渠道进行市场推广和宣传。酒店可以通过社交媒体、旅游网站、旅行社等渠道,展示酒店特色,通过文化体验活动,吸引目标客群的关注和预订。

第四,形成更牢固的文化连接。目前,酒店与当地非遗、民俗文化等相联系的并不多。酒店大多以服务质量为主,鲜少有企业能把特色文化贯穿整个酒店。让酒店与众不同就需要有文化、有核心、有灵魂、有底蕴支撑。酒店可以尝试以某一鲜明的特色文化作为基调,从一个点向外延伸,发散性连接各种地方文化,用有地方文化特色的酒店品牌布局市场。

制定更翔实的内容策略

在体验经济时代,市场大环境包容度很高,对创新要求也很高。酒店结合非遗、民俗文化等特殊的文化要素,可以使酒店脱颖而出,促进酒店转型升级发展。酒店文化业态的策略制定可以考虑以下几个方面:

第一,与传承人和艺术家合作。酒店要与当地非遗、民俗文化相关的机构、组织、艺术家等建立合作关系。通过与非遗传承人、艺术家和文化机构等合作,共同开展文化活动,举办非遗工作坊、展览或文化演出等,为客人提供更丰富的文化产品。通过举办文化活动、主题展览、非遗展示等,增加客户对酒店文化特色的认知和情感共鸣。

第二,与文化创意行业合作。与设计师和手工艺品制作商合作,推出独特的文化创意产品,提供具有文化内涵的艺术品、手工艺品和纪念品,丰富客人选择。

第三,打造文化体验项目。推出传统手工艺制作、民俗表演、舞蹈表演、戏曲演出、传统乐器演奏、音乐会等丰富多样的文化体验项目,展示地方文化精髓,吸引文化爱好者和艺术追求者,让客人参与和学习传统文化技艺,增加对文化的了解。这不仅会提升酒店的文化高度、知名度,还能为客人提供丰富的文化娱乐体验。

第四,提供高质量的文化导览和解说。酒店可以通过提供文化导览和解说服务、向客人介绍地方传统文化和历史等方式,帮助消费者加深酒店印象、地区印象、民族印象,建立情感联系,增加他们对中华优秀传统文化、特色民俗的了解。

第五,提升酒店工作人员的文化素养。酒店应为员工提供非遗、民俗文化等方面的培训,使其能够充分理解和传递当地非遗、民俗文化的价值,帮助消费者快速融入酒店消费空间,使之产生情感连接。如云南、新疆、宁夏、西藏、广西、青海等地的多家酒店,酒店员工穿着地方特色民族服饰,体现地方文化特色。

总而言之,酒店想要为客人提供与众不同的文化娱乐和学习体验,在市场布局时,需要注重文化的真实性,避免简单的文化包装和商业化的文化营销。要真正理解文化的内涵,提供真实的、深入的、独特的文化体验,实现可持续发展。

(作者单位:北京理工大学设计与艺术学院)

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