郑州好玩好吃的地方(郑州有什么好吃的，好玩的?)

蔡坤 2023-12-18

郑州有什么好吃的地方

1、羊肉烩面。

河南烩面是中国十大面条之一，而郑州被称为“烩面之城”，所以郑州的烩面不仅多，而且名气很大，其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道，羊肉汤鲜美无比，一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。

2、胡辣汤。

胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色，外地人喝过一碗就会上瘾。

郑州有什么好吃的，好玩的？

郑州好吃的好玩的有郑州烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、铁锅蛋、烩羊肉。

1、郑州烩面

是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。

2、葛记焖饼

是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。

3、蔡记蒸饺

蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。

4、铁锅蛋

是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。

5、烩羊肉

烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。

和朋友去郑州旅游有哪些地方可以推荐？吃美食的地方在哪里呢？

郑州不仅有美景还有美食，来到郑州可以尝一尝当地的特色食物，有烩面，胡辣汤以及烤鸭，这些都是非常美味的。而且郑州有一些美食街，能够满足大家的需求，德化美食街以及健康路美食街都非常的有名，这里面的小吃也特别的多。

来到郑州，首先应该去郑州的德化街美食街这个地方就在二七广场附近属于商业街，在1905年的时候就已经建成属于郑州比较繁华的阶段，而且这条街比较长。无论是娱乐还是餐饮，都比较丰富，也属于是商业街会有一些郑州的老字号小吃，并且小吃的种类比较丰富，拿到这里可以满足味蕾的需求，地址就在河南省郑州市的二七区。

郑州健康路美食街也是比较出名的，主要在郑州的金水区健康路，特别是这里的夜市比较出名。这条街长度是比较肠道而且规模比较大，是郑州五大小吃街之一，名气也比较大，有非常多的特色小吃在这条街上可以看到不同的小吃，还能购买一些可爱的小玩意儿。一般在夜晚六七点左右，各种小吃摊就会接踵而来，来到这个地方就能够享受美食。郑州的伏牛路美食街也比较好，而且是有很多老店，至少有20年的开店经历，特别是这里的烩面，比较好吃，还有一些郑州的特色饮食。

有京都葛记坛子肉以及延庆祥的炸鸡和方秀华胡辣汤都是一些著名的老店，来到这条美食街都可以尝得到。郑州的龙科路美食街也是比较好的，而且附近有酒吧一条街，娱乐和美食同样多，来到这里可以享受到美味的小龙虾。还有一些火锅店或者是串串香店也能看到，美味的日料小店都是比较出名的，还有各种各样的特色餐厅值得一去。

去郑州游玩，有哪些必去的特色美食店？

1.早餐:胡辣汤可以去顺城街的逍遥镇老姚家，北下街的汴梁牛肉馅饼，还有特别好吃的尚记菜煎饼。

2.午餐:炒菜的话比较推荐去吃好福记或者胖娃川菜馆，烤肉的话可以去炉小哥、水浒烤肉、很久以前、张翰家的烧本烧烤肉，基本都在二七那边，很方便。

3.晚餐可以去永安街或者健康路，永安三宝-柳州螺蛳粉，老陈烤鸭肠，椒盐香豆腐还有今年新增一宝雪花酪。健康路找人多的都很好吃。

郑州好玩好吃的地方有哪些

河南是龙的故乡。被称为人文始祖的太昊伏羲，在今周口淮阳一带“以龙师而龙名”，首创龙图腾，实现了上古时期多个部族的之一次大融合；被称为又一人文始祖的黄帝，在统一黄河流域各部落之后，为凝聚各部族的思想和精神，在今新郑一带也用龙作为新部落的图腾，我们今天的中国人被称为“炎黄子孙”和“龙的传人”，就是因此而来。

郑州当地可以吃到很多河南特色美食，河南烩面、羊肉汤、葛记焖饼等都是你不容错过的美食。

1、郑州十大美食之葛记焖饼

据《郑州饮食行业志》记载，葛记焖饼的创始人是清朝满族镶黄旗人葛明惠先生。葛记坛子肉焖饼开坛时浓香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美溢。葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。

2、郑州十大美食之河南烩面

河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。慈成嘉措：吃烩面，一般少不了糖蒜，另外就是几个比较有特点的凉菜。素...

3、郑州十大美食之老君烧鸡

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

4、郑州十大美食之胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。如今糊辣汤已经习惯地被称为胡辣汤，又美名曰：“宫廷御锦汤”。

5、郑州十大美食之焖子

焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。

6、郑州十大美食之炸紫酥肉

炸紫酥肉号称赛烤鸭，此菜选用猪硬五花肉，经浸煮、压平、片皮处理，用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟，再入油炸四五十分钟集成。

7、郑州十大美食之烩羊肉

烩羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃

河南小吃的品种主要分为六大类。

之一类为馍饼类，这是郑州市民的主要主食。如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等。

第二类为油炸类，如：油儿馍、枣糕、菜角、散子等。第三类为馅食类，郑州有代表性的馅食品种是水饺，水煎包是河南独有的馅食小吃品种，其他的还有肉盒、糖包等。

第四类为汤食类，郑州人的饮食结构是软硬搭配，爱喝汤是市民的生活习惯，特别是早晚饭必定有汤。如豆汁、豆沫、胡辣汤、油茶等。

第五类为面食类，在河南，几乎每个家庭每天都要吃一种面食。如：起汤面、炝锅面、浆面条等。

第六类为其他类，如：焖饼、烩饼、炒凉粉、桶子鸡等。

郑州，很多人都觉得没什么特色小吃，但是，郑州市做滋补烩面的确一绝．山西有刀削面，四川担担面，而河南的经典面食就应该是烩面了。郑州的滋补烩面馆有很多很多，感觉每家都不错。很多不经常吃面食的同学，对面食都有一定偏见，感觉只有拉面才应该叫面食，要么就是那种囔囔的，带股生味的东西。其实不然，面最能做出味道来的主食了。而且，经常吃面的人往往皮肤细腻，河南烩面不仅面筋道，戆口，而且还有一定的滋补效果，非常符合现在的饮食标准。我到现在吃到更好吃的烩面就是郑州老烩面，对烩面真的是情有独钟，是90年代的老郑州。现在在郑州已经不好找了，那种感觉就是吃了之一碗就想吃第二碗……，味太棒了。我那帮伙计聚餐的时候我们就坐车到那地方去吃

郑州小吃街哪里最出名

想要吃好吃的郑州小吃，建议大家可以去郑州最有名夜市小吃街，在郑州小吃街一般汇聚了所有的郑州小吃和特色美味。郑州小吃街哪里最出名你知道吗？为你推荐当地最多人去的五条郑州小吃街。

郑州小吃街哪里最出名？

顺河路

推荐理由：顺河路是很有名的郑州小吃街，它的特点就是汇聚了大江南北的美味，在这里绝对可以大饱口福，仅仅是河南本土的美食就够你吃的了。萧记三鲜烩面美食城，这里是出了名的生意好，很多人都会来这里吃，价格实惠，味道正宗。还有逍遥镇方中山胡辣汤店，胡辣汤在河南也是很有名了，到了正宗是一定会吃的，而这家店就试很好的选择，还有重庆美食，粤菜，闽菜等等。

推荐店铺：萧记三鲜烩面美食城，逍遥镇方中山胡辣汤店，重庆望江鱼

工人路

推荐理由：工人路也是很热闹的一条郑州小吃街，它的特点就是饭馆多，但是都是家常小店，主要是吃特色小吃，特色菜肴，比较适合大众消费，所以还是很推荐的。这里的东北菜馆、粤菜馆、海鲜馆都很多，可以选择几家人气比较火爆的去吃，味道不会差，还有很多小吃店，比如军嫂凉皮店，胖娃川菜馆等等，适合家庭聚餐。

推荐店铺：天山小吃店，军嫂凉皮店，鹿鸣涮锅城，聚福园，胖娃川菜馆

淮河路

推荐理由：淮河路上的美食就是一个字形容，那就是“杂”，杂不是贬义，而是说它的美食很丰富，基本上汇聚了各地的特色菜肴，想要吃农家菜，或者是风味菜，私房菜都可以在这里得到满足。想要吃特色农家菜，可以去一家人饭店、信阳渔村等等，如果想吃特色风味菜，可以去大草原涮锅城等等，对于那些喜欢吃地方特色菜的小伙伴，这里很不错哦！

推荐店铺：信阳渔村，鸿丰源擀面城，大草原涮锅城，重庆苏大姐老火锅

优胜路

推荐理由：这条郑州小吃街位于文化路附近，在郑州可以说是名气很高了，尤其是最近几年，不断的有新的餐饮店诞生，受到了关注。优胜路不仅是一条小吃街，也是郑州最有名夜市小吃街，来这里可以吃烧烤，涮锅，火锅，海鲜等等，夜市规模不小，来过就知道他的魅力所在了。

推荐店铺：成都光头香辣蟹，全家福煳辣鱼，鸿茂斋涮羊肉，川府火锅

永安街

推荐理由：永安街是推荐的郑州小吃街中比较火的，虽然不算很大，但是在郑州本地人心目中，绝对有着很高的地位。这里的名店很多，一般不到百米就有一家火爆的餐饮店，即使不是用餐高峰期，也排着队，比如最有名的阿生哥柳州螺蛳粉，基本上随时都在排队，螺蛳粉是来永安街必吃的美味之一。

推荐店铺：阿生哥柳州螺蛳粉，老陈鸭肠王，许三酱牛肉，