阳朔啤酒鱼（品尝阳朔特色美食啤酒鱼）

阳朔啤酒鱼是阳朔特有的美食之一，以啤酒、鱼肉为主要材料，口感鲜美，风味独特。

1. 原料阳朔啤酒鱼的原料主要有鱼、啤酒、姜蒜等，其中鱼的种类以草鱼、鲫鱼、鲤鱼为主。

2. *** 过程 *** 阳朔啤酒鱼的过程较为简单，首先将鱼肉去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。然后将啤酒、姜蒜等材料放入锅中煮开，再将鱼块放入锅中翻炒，加入适量的盐、鸡精等调料即可。

3. 特点阳朔啤酒鱼的特点在于口感鲜美，酒香浓郁，辣味适中，鱼肉鲜嫩，入口即化。另外，阳朔啤酒鱼还具有补肾壮阳、滋阴润燥、开胃健脾等功效。

4. 食用 *** 阳朔啤酒鱼适宜与米饭一起食用，也可以搭配啤酒或其他饮料，口感更佳。在阳朔旅游时品尝阳朔啤酒鱼是一件不可错过的事情。

总之，阳朔啤酒鱼作为阳朔特色美食之一，不仅口感独特，而且具有多种营养功效，是一道值得品尝的美食佳肴。